福建邵武：在闽北“驯化”台湾凤梨释迦

时间： 2022-05-05 18:00     浏览量：539

“真是太高兴了，虎年年初，这里移植的台湾凤梨释迦再次成功抵御了‘倒春寒’。”近日，在邵武城郊镇大铺山农场，台商陈清淇看着他移栽的台湾凤梨释迦，兴奋不已。他告诉我们，这意味着邵武将成为成功移栽台湾凤梨释迦的地球最北纬度（北纬27.3°）地区。 

“记得在2021年，台湾凤梨释迦落户邵武后，同样经历了两次极端严寒气候袭击，当时最低温度达零下9度，这对台湾引进的树种生长是极大考验，长期以来，防寒（适应性）驯化技术就成为了我最具挑战的试验项目。”说起台湾水果的种植和“驯化”，陈清淇滔滔不绝。 

台湾凤梨释迦又名番荔枝、佛头果，因外表恰似佛头而得名，是一种热带水果。由于台湾和闽北冬季的温度相差较大，因此很多台湾水果无法适应闽北的气候。为了让水果抵抗霜冻，陈清淇已坚持不懈研究了十几年。经长期实践锤炼，他总结了一套成熟的台湾水果栽培管理技术，如台湾水果产期调整（反季节水果）技术、矮化抗风技术、台湾水果防寒（适应性驯化技术、修剪技术等一批先进适用技术。  

近年来，作为闽北首批闽台农业融合发展示范基地，邵武立足本地农业优势，大力推进两岸农业交流合作向宽领域、高层次、纵深化方向发展，吸引了一大批台湾青年、专业技术人才来邵武发展创业。其中，陈清淇就是福建省第一批优秀人才“百人计划”人选，也是台湾水果莲雾、释迦的技术专家。他对台湾水果的产期调整和抗逆性有数十年研究，拥有多项专利。与此同时，陈清淇还发起组建了由台湾籍科特派吴记、台胞蔡志阳等组成的省级科技特派员团队，该团队于2021年被省科技厅评为福建省科技特派员团队，这为闽北“驯化”台湾高级水果品种提供了有力的技术支撑。

陈清淇正在介绍台湾凤梨释迦种植情况。受访者供图 

在城郊镇芹田村，由陈清淇投资建设的占地300亩的邵武市大铺山闽台生态农场里，现代化农业设施齐备。通过智能大棚种植凤梨释迦、莲雾等台湾水果，配套建设蓄水池、生态循环堆肥厂等智能化水平国内领先的大棚设施，光、温、湿均采用电控装置，施肥灌溉采用滴灌技术。陈清淇表示，接下来，他将把这些新技术、新品种推广到周边示范户，通过示范户有效带动周边农户调整种植结构、提升经济效益，进一步促进邵武农业快速、健康发展，为闽台融合发展贡献自己的力量。

技术工人在操作智能大棚。陈春花 

“此次台湾凤梨释迦的成功移植极大提高了我们的信心，我们目前正在全力打造‘大铺山北纬27.3°’凤梨释迦品牌，产品主要销往北京、上海、浙江等地区，一期产值预计约500万元。”对于在邵武发展台湾新品种，陈清淇充满信心，他说：“我们将以大铺山作为基地，‘驯化’更多优质台湾品种，进一步扶持壮大闽台农业发展，吸引更多台胞台企来邵追梦筑梦，打造台湾人才聚集高地‘邵武样板’，写好闽台农业融合文章。”（黄杰敏 陈春花）